"The Trinity Roots" och man tager vad man haver

January 3, 2016

Yogi Bhajan  som introducerade kundaliniyogan i västvärlden  på 70-talet sa att man ska äta lök, vitlök och ingefära - The Trinity Roots. Han lärde ut att dessa tre livsmedel skulle hjälpa till att hålla oss friska, avgifta våra inre organ, mata våra körtelsystemet, förnya vår kreativa och sexuella energi, stimulera vårt immunförsvar och hjälpa till att städa och återuppbygga vår hjärna fungerar och hela nervsystemet.


Dessa tre ingredienser brukar jag börja med när jag lagar mat á la "man tager vad man haver". (Sedan lite chili på det skadar ju aldrig...) Sedan tar jag de grönsaker, linser, böner, rotfrukter eller liknande som jag har hemma och gör en gryta eller soppa.

 

 

Så här kan man göra:

Koka 1 dl röda linser enligt bruksanvisningen på dess paket.

Skala hacka lök, vitlök och ingefära. Låt de bryna långsamt och länge i en gryta.

Skala riv eller hacka t.ex. morot, kålrot, potatis eller liknande.

Blanda i det i grytan.

Tillsätt kryddor som t.ex. spiskummin, paprika och chili.

Tillsätt salt eller buljong.

Klicka i lite creme fraich och späd med lite vatten.

Låt puttra en stund.

Servera med basmati ris och klipp över lite färska kryddor.

Citron är inte fel heller.

 

 

 

 

Smaklig måltid!

 

 

 

Please reload

Utvalda inlägg

Börja med dig själv - ahimsa!

January 3, 2016

1/2
Please reload

Senaste inlägg